苦瓜水如何煮
煮苦瓜水的方法如下：
直接泡水法
将苦瓜洗净后切成薄片或小块。
放入杯中或壶中，加入适量的热水冲泡3-5分钟即可。
如果喜欢甜味，可以适量加入蜂蜜或红枣来调味。
晒干后泡水法
将苦瓜切成薄片，并置于阳光下晾晒，制得苦瓜干。
需要时，将苦瓜干洗净，放入杯中或壶中，用沸水冲泡即可。
也可以将苦瓜干用水煎煮后饮用，其中也可加入柠檬汁、薄荷叶等调味，以中和苦瓜的苦味。
加入黄豆的煮法
将一个半苦瓜洗干净，切薄片。
一把黄豆，事先泡发好。
将苦瓜和黄豆放入锅内，加适量水，大火煮沸后调小火熬20分钟。
关火前加一点盐即可。