豆角粉丝减肥的做法
豆角粉丝减肥的做法可以参考以下几种:
清炖豆角粉丝
准备适量的豆角和粉丝,以及一些新鲜的蔬菜如土豆、油麦菜、西葫芦、黄瓜或西红柿作为配菜。
将蔬菜清洗干净切块,放入锅中加入清水煮熟,然后加入豆角粉丝,最后调味食用。
水煮豆角粉丝
将各种食材切成条状,焯水后过冷水备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,下入食材翻炒,加入生抽、蚝油等调料提味,最后勾芡出锅。
蒜蓉豆角粉丝
豆角切成均匀的小段,焯水后摆放在盘底。
打入一个鸡蛋,中间放多一些蒜末和红椒丁,泼上热油激发出香味。
加入白糖、鸡精、生抽、蚝油调成蒜蓉酱,均匀淋在豆角和粉丝上。
蒸锅水开后,将盘子放入锅中蒸四分钟,让所有食材充分吸收蒜蓉酱的香味。