羊肉串蘸料配方

羊肉串蘸料的配方可以根据个人口味进行调整，以下是一些常见的蘸料配方：

经典撒料配方

孜然粉：10克

自制蘸料

蒜末：33克

香菜末：适量

生姜末：适量

料酒：适量

酱油：适量

糖：适量

醋：适量

辣椒粉（可选）：适量

芝麻油：适量

将所有材料混合均匀即可。

麻辣蘸料

花椒粉：适量

辣椒粉：适量

芝麻酱：适量

酱油：适量

糖：适量

蒜末：适量

醋：适量

盐：适量

香菜末：适量

葱花：适量

将所有材料混合均匀即可。

蒜香蘸料