莲藕玉米能一起炒嘛

莲藕和玉米可以一起炒。以下是一种烹饪方法：

准备食材

莲藕去皮，滚刀切块

玉米对半切开

葱、蒜和姜片适量

炒制过程

锅中加入适量的油，五成油温爆香葱、蒜和姜片

把焯好的排骨倒入锅中，大火翻炒至表皮微微干焦

加入准备好的生抽、冰糖、两勺料酒，适当翻炒一分钟

往锅中加入没过食材的清水，适当翻炒煮沸，盖上盖转小火焖煮40分钟

把准备好的莲藕块和玉米块倒入锅中，稍微翻炒几下后，盖上盖继续用小火焖煮20分钟

根据个人口味，撒入适量的盐进行调味，翻炒均匀，收汁出锅

这样，一道美味的莲藕玉米炒制菜肴就完成了。