排骨苦瓜通草汤

排骨苦瓜通草汤是一道营养丰富且具有清热解毒功效的汤品。下面是制作排骨苦瓜通草汤的详细步骤：

所需材料

排骨：500克

苦瓜：1根

生姜：适量

葱：适量

食盐：适量

通草：6克（可根据个人需求调整用量）

制作步骤

将排骨放入沸水中焯水，煮沸后捞出，清洗干净备用。

苦瓜去皮、去籽，切成薄片，生姜切成细片备用。

通草洗净，切段备用。

锅中加入适量清水，放入排骨，同时加入切好的苦瓜片、生姜片和通草段。

大火煮沸后转小火继续炖煮30分钟，期间根据个人口味适量加盐调味。

炖煮时间到了后，加入切好的葱段，继续煮2-3分钟即可。

关火后，将汤倒入碗中，即可享用。

小贴士：