烧烤版腌制鸡腿

烧烤版腌制鸡腿的方法如下：

材料准备

鸡腿 3个

姜片 3片

料酒 2勺

生抽 2勺

老抽 半勺

耗油 1小勺

黑胡椒 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

花生油 适量

腌制步骤

鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，用牙签扎一些小孔，方便入味。

将姜片、料酒、生抽、老抽和耗油一起放入碗中，调成腌料。

将鸡腿放入腌料中，腌制1-2小时，时间越长越入味。

烤制前准备

准备好烤盘，将腌好的鸡腿放入烤盘上。

在鸡腿表面刷上一层花生油。

撒上黑胡椒、辣椒粉和孜然粉。