泡泡清炒胡萝卜

泡泡清炒胡萝卜的做法如下：

准备食材

胡萝卜1根

青蒜3根（如果没有青蒜，可用蒜代替）

油适量

盐少许

白糖少许

葱花少许（可选）

处理食材

胡萝卜洗净，用工具擦成丝。

青蒜分开切，蒜白切结，蒜叶切寸段。

炒制过程

锅里油烧热，放入青蒜白爆香。

倒入胡萝卜丝翻炒。

加盐、两汤勺开水炒至断生。

加入白糖、蒜苗叶炒匀。

翻炒出锅装盘，可撒上葱花增加香味。

这样一道简单又美味的泡泡清炒胡萝卜就完成了。希望你喜欢!