碱面配豆浆

不推荐在豆浆中加入碱面。虽然碱面可以使热干面等食物口感更加顺滑，但这种做法并不推荐。原因如下：

营养流失：

豆浆中加入碱面后，面碱中的化学成分会与豆浆中的营养物质发生反应，导致豆浆失去其原有的营养价值。

口感变差：

虽然碱面可以使食物口感更加顺滑，但过量使用会导致食物口感变得过于碱味，影响食用体验。

健康风险：

长期食用加入碱面的豆浆可能对健康产生不利影响，因为面碱中的化学成分对人体健康有害。

因此，为了保持豆浆的营养价值和口感，不建议在豆浆中加入碱面。如果想让食物口感更加顺滑，可以考虑使用其他方法，如增加水分、搅拌等。