冷泡豆浆怎么泡
冷泡豆浆的做法如下:
材料准备
黄豆:80克至100克
水:适量
白糖:适量(根据个人口味)
泡发黄豆
将黄豆洗净后,泡水一夜。如果气温较高,建议将黄豆放入冰箱冷藏浸泡,以避免菌类滋生。
打豆浆
将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水(建议使用豆浆机自带的刻度线),启动豆浆机搅拌出豆浆。
如果喜欢细腻口感,可以使用筛子过滤出豆渣。
煮豆浆
将打好的豆浆倒入锅中煮熟。
冷却与冷藏
豆浆煮熟后,稍凉后放入冰箱冷藏1至2小时。如果希望豆浆更冰爽,可以放入冰箱冷冻室2小时以上,或者加入冰块。
调味
根据个人口味,可以在豆浆中加入适量的白糖。
通过以上步骤,你就可以制作出一杯冰爽的冷泡豆浆了。希望这个方法对你有所帮助!