做西红柿汤还要放韭菜吗

做西红柿汤时， 可以根据个人口味选择是否放韭菜。以下是一些具体的做法和考虑因素：

韭菜可以切碎后加入鸡蛋和盐搅拌均匀，再加入适量面粉和清水调成糊状，然后用手挤成丸子状下入汤中。

韭菜也可以作为点缀，与西红柿一起炒或煮。

如果不喜欢韭菜的味道，可以不加韭菜，仅使用西红柿和其他食材煮汤。

韭菜在煮汤时不宜煮得太久，以免失去其独特的香味。

可以根据个人口味调整韭菜的用量，以达到最佳的口感和味道。

综上所述，做西红柿汤时是否放韭菜完全取决于个人喜好。如果喜欢韭菜的香味，可以将其加入汤中增添风味；如果不喜欢，也可以选择不加。