羊肉片能烤吗

羊肉片 可以烤。以下是一种简单的烤羊肉片的做法：

准备材料

羊肉片 400克

洋葱 半个

花椒粉 少许

姜粉 少许

盐 适量

辣椒面 少许

白胡椒 少许

黑胡椒 少许

孜然 适量

香菜 3根

芝麻 少许

烤制步骤

预热烤箱至200度。

在烤盘上铺好洋葱，再铺上羊肉片。

封好锡纸，放入烤箱烤20分钟。

打开锡纸，搅拌均匀，可再加适量盐，再烤5-10分钟。

出炉后撒上孜然、芝麻、香菜，装盘即可食用。

这种方法简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整调料的用量，以达到最佳的口感。