虾尾怎么做调料包

制作虾尾调料包可以根据个人口味选择不同的香料和调味料。以下是一种常见的做法：

材料准备：

虾尾：500克

大蒜：5瓣

姜：1小块

葱：1根

干辣椒：3-5个（根据口味调整）

花椒：一小把

酱油：1汤匙

料酒：1汤匙

蚝油：1汤匙

鸡精或味精：1茶匙

白糖：1茶匙

食盐：适量

食用油：适量

啤酒：1罐（约330毫升）

制作步骤：

虾尾处理

将虾尾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。

调料炒香

锅中倒入适量食用油，油热后加入花椒和干辣椒，小火炒出香味。

加入切好的姜片和葱段，继续炒香。

虾尾翻炒

将处理好的虾尾放入锅中，大火翻炒，让虾尾均匀受热。

加入料酒，翻炒均匀，去腥增香。