碱面面条多细

碱面面条的粗细存在不同情况，具体如下：

四川碱面

有提到“二细”为0.2厘米。

敦煌碱面

描述为“宽约0.6厘米的长面条”。

手擀碱面

没有具体提到粗细，但提到“没有很浓的碱味，也不需要过多揉制，面条却很筋道”。

综上所述，碱面面条的粗细可以根据不同的制作方法和地区有所不同，常见的粗细包括0.2厘米和0.6厘米。建议根据具体需求选择合适粗细的碱面面条。