锻炼水煮西兰花

锻炼水煮西兰花的步骤如下：

准备食材

西兰花 1个

大蒜 1瓣

小米椒 适量

盐 适量

食用油 适量

海鲜生抽、醋、香油 适量

清洗西兰花

将西兰花摘成小朵，用清水泡洗干净，去除内部的污物和农药残留。

焯水

锅中加水烧开，放入少许盐和食用油。

下西兰花煮2-3分钟，直到颜色变成亮绿色即可捞出。焯水可以保持西兰花的翠绿色彩和脆嫩口感，同时加入盐和油可以使西兰花更加入味。

准备蘸料

海鲜生抽、醋、香油拌匀，加入适量水，搅拌均匀。

根据个人口味加入小米椒和蒜末，不需要再放盐，因为生抽的咸淡已经刚好。

装盘

将焯好水的西兰花捞出，沥干水分，装盘备用。

将调好的蘸料均匀地淋在西兰花上，即可享用。

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