自制辅食胡萝卜丁的做法
自制辅食胡萝卜丁的做法如下:
准备食材
胡萝卜1根
葱4根
花生油适量
盐适量
酱油少许
处理食材
葱摘掉头,未端的黄叶子,择断,用清水洗两遍,切成葱花。
胡萝卜切掉头尾,去皮,洗净。先切薄片,再切成丁。
炒制胡萝卜丁
锅热,倒适量花生油。油五成热时,放入胡萝卜丁进去翻炒半分钟左右(胡萝卜丁易熟,不要炒太久)。
放葱花,适量盐,少许酱油,翻炒均匀即可关火。
蒸制胡萝卜丁
将炒好的胡萝卜丁装盘,放在锅中隔水蒸。注意宝宝用的餐具要单独分开使用,尽量不和大人使用的餐具混淆。
蒸上大约10-15分钟,直到胡萝卜一按就能压成泥说明可以了。