在网上买的虾仁怎么吃

在网上购买的虾仁可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的做法：

凉拌虾仁

食材：虾仁、黄瓜、木耳、蒜末、辣椒油、香醋、酱油、香菜。

步骤：

1. 虾仁剥壳去虾线，洗净后焯水1-2分钟，过凉水冲洗。

2. 黄瓜和木耳洗净切好。

3. 调制酸辣酱汁：香醋、酱油、辣椒油、蒜末和少量糖搅拌均匀。

4. 将虾仁、黄瓜和木耳放入大碗，加入酱汁和香菜，拌匀后静置5-10分钟入味。

西兰花炒虾仁

食材：虾仁、西兰花、蒜末、料酒。

步骤：

1. 虾仁处理干净，西兰花洗净切小朵。

2. 虾仁用料酒腌制去腥。