陵水什么螃蟹

陵水县有多种螃蟹品种，其中包括：

三点蟹，又称“红星梭子蟹”，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。

和乐蟹，产于海南陵水万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，是海南陵水四大名产之一。

琵琶蟹，学名“蛙形蟹”，因其貌怪异，产地渔民又称之为“琼兽蟹”。其体征为头胸甲呈蛙形，状似琵琶琴，螯足壮大，对称，前足四对，指节均扁平呈铲状，且具软毛。与其他蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带，每年3月前后为捕捞旺季。

药蟹，又称灵芝蟹，学名紫地蟹，拉氏仿地蟹（Gecarcoidea lalandii），为地蟹科的动物。在海边，又不属于海蟹，因为他们吃杂食，会吃到山上的草药，所以才叫他们药蟹。由于经常吃草药，所以灵芝蟹也具有一定的保健作用。

破裂哲扇蟹和 哈氏肉哲蟹，这两种螃蟹生活在不同水质和底质的环境中，具有独特的特征和生活习性。

建议您根据个人口味和需求选择合适的螃蟹品种进行品尝。