菠菜古老品种

菠菜是一种原产于伊朗的蔬菜，在中国有着悠久的栽培历史。以下是一些古老的菠菜品种：

刺粒菠菜（尖叶菠菜）

特点：种子带刺，叶片呈尖形，叶色深绿，口感鲜嫩，营养价值高。

品种：有“尖叶王”、“尖叶绿”等。

圆粒菠菜（圆叶菠菜）

特点：叶片呈圆形，叶色鲜绿，口感鲜嫩，营养价值高。

品种：有“圆叶红”、“圆叶绿”等。

皱叶菠菜

特点：叶片表面有明显的皱纹，叶色深绿，口感鲜嫩，营养价值高。

品种：有“皱叶红”、“皱叶绿”等。

红叶菠菜

特点：叶片呈红色，叶色鲜艳，口感鲜嫩，营养价值高。

趴地菠菜

特点：越冬的老品种，适合在冬季种植和食用。