制作芋头奶茶

芋头做成奶茶的步骤如下：

芋泥制作

芋头和紫薯去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸20 - 25分钟，直到用筷子轻轻一戳就能穿透。

蒸好的芋头和紫薯放入搅拌机或大碗中，加入牛奶、白糖和黄油，用搅拌机搅拌成细腻的芋泥。如果没有搅拌机，可用勺子将其压成泥状，然后搅拌均匀。搅拌好的芋泥可根据个人喜好保留一些颗粒感，口感会更丰富。

奶茶制作

在小锅中加入清水，放入红茶包，小火煮3 - 5分钟，煮出红茶的香味。

将煮好的红茶连同茶水一起倒入杯中。

加入纯牛奶和炼乳，搅拌均匀。炼乳的用量可根据个人口味调整。

装饰与配料

如果使用现成珍珠，按照包装说明煮好备用。若自行制作珍珠，可将木薯粉与适量水和红糖混合，揉成面团后分成小份搓成珍珠形状，再放入开水中煮至浮起，捞出过凉水备用。

芋圆可购买或自制，煮好后备用。

椰果直接取出适量备用。

淡奶油少许，用于打发后挤在奶茶表面装饰。

组合与享用

将制作好的芋泥倒入奶茶中，搅拌均匀。

加入珍珠、芋圆、椰果等配料，最后挤上打发好的淡奶油作为装饰。

这样，一杯香甜软糯的芋泥奶茶就制作完成了，在寒冷的冬日里，捧起一杯温暖香甜的芋泥奶茶，轻啜一口，芋泥的绵密与奶茶的丝滑在舌尖交融，仿佛所有的烦恼都随之消散。