北方有没有野猪肉

北方确实有野猪肉。以下是一些具体信息：

达斡尔族：

达斡尔族是北方的渔猎民族，野猪是他们的主要肉类来源之一。每年初冬是鄂伦春猎获野猪的最好季节，此时的野猪肉肥嫩，味道鲜美，可以煮食或制作传统手把肉、炖肉等。

内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯：

这里特产散养二代野猪肉，肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪量低，是一种理想的滋补肉类。野猪肉可以清炖、红烧、叉烧、烧烤等多种方式烹饪。

黑龙江省哈尔滨市：

哈尔滨有知名的东北野猪肉，这种猪肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪含量低。特种野山猪是选用经过家养驯化的东北野猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交培育而成。

综上所述，北方不仅存在野猪肉，而且有多种烹饪和食用方式。如果你对野猪肉感兴趣，可以去当地的市场或餐馆品尝。