青菜西红柿肉丝面条
番茄青菜肉丝面是一道简单又美味的家常面食，主要食材包括面条、西红柿、青菜和肉丝。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
面条：1份
西红柿：1个
青菜：1颗
肉丝：适量（猪肉或鸡肉均可）
葱、姜、蒜：适量
生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉：适量
食用油：适量
制作步骤
准备食材：
青菜淘洗干净，肉切丝，西红柿切小块，葱切小段，姜蒜切末备用。
炒制肉丝：
锅中倒入适量食用油，油热后放入肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜末炒香，再加生抽上色。
炒制蔬菜：
加入西红柿翻炒几下，炒出红汤汁，加入适量温水。
煮面条：
水开后下入面条，搅拌几下，待面条快煮熟时放入青菜。
调味：
加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味，根据个人口味调整。
出锅装盘：
将煮好的面条和蔬菜放入碗中，淋上汤汁即可享用。
小贴士