芋头丸子有肉

芋头丸子中确实有肉。以下是几种制作芋头丸子的方法，其中都包含了肉末或猪肉馅：

食材：芋头、肉末、葱、盐、胡椒粉、生抽、红薯粉、青菜、食用油、姜。

做法：将蒸熟的芋头剥去外皮压成泥状，加入肉末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、葱姜水和红薯粉抓匀，然后挤成丸子形状，放入锅中煮熟，最后加盐调味，撒青菜即可。

食材：芋头、五花肉、葱、姜、盐、鸡精、十三香、老抽、生抽、蚝油。

做法：五花肉去掉猪皮后打成肉泥，加入调料腌制，再与芋头泥混合，加入葱花和盐，揉搓成面团，揪成小块搓成肉丸，最后放入锅中煮熟，调制汤底即可。

食材：芋头、猪肉、香菇、盐、酱油、淀粉、蚝油、食用油。

做法：芋头切成细丝，腌制后挤去水分，与猪肉末、香菇末混合，加入调料，捏成丸子，蒸熟后放入碗中，淋上调料汤即可。

食材：猪肉、芋头、大葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、蚝油、香油。

做法：芋头蒸熟后碾碎成泥，与腌制好的肉末混合，加入调料，用手挤出丸子，炸至金黄后放入碗中，淋上调料汤即可。

食材：芋头、瘦肉末、鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、生抽、鸡精、面粉、清水。

做法：肉末腌制后与蒸熟的芋头块混合，裹上面糊后炸至金黄，再与调料汤混合煮即可。

这些方法都确保了芋头丸子中包含肉末，从而提供了丰富的口感和风味。根据个人口味和喜好，可以选择合适的方法进行制作。