印度炒蛋调料
印度炒蛋的调料丰富多样,以下是一些常见的印度炒蛋调料:
洋葱丁:
印度炒蛋的基础配料,通常需要大量的洋葱切成小块丁状。
西红柿丁:
西红柿是印度炒蛋的重要成分,通常需要20-30斤的西红柿切成小块或细条。
香菜:
用于增加香味和口感。
青椒:
增加颜色和口感。
辣椒:
印度炒蛋中常见的调味料,可以是辣椒粉或辣椒片。
食盐:
基本的调味料。
辣椒粉:
增加辣味。
胡椒粉:
增加香气和微辣。
玛莎拉:
一种印度特有的香料,增加浓郁的香味和风味。
椰酱:
增加浓郁的椰香和口感。
孜然籽:
增加独特的香气。