咖喱酱的调料是哪种

咖喱酱的调料主要包括以下几种：

姜黄：

姜黄是咖喱中的核心成分，为咖喱带来了独特的香气和颜色。

辣椒粉：

辣椒粉增加了咖喱的辣味和风味。

姜：

姜是咖喱酱中的重要成分，提供了独特的香气。

蒜：

蒜头也是咖喱酱的常见成分，增加了咖喱的风味。

洋葱：

洋葱在咖喱酱中起到了增加甜味和口感的作用。

咖喱叶：

咖喱叶为咖喱增添了独特的香气。

肉桂：

肉桂增加了咖喱的甜味和温暖感。

丁香：

丁香为咖喱增添了辛辣味。

茴香粉：

茴香粉为咖喱增添了独特的香气。

桂皮粉：

桂皮粉为咖喱增添了温暖的香气。