做蛋糕太稀了怎么处理
如果蛋糕面糊太稀，可以尝试以下几种方法来处理：
继续蒸制
如果蛋糕面糊太稀是因为蒸制时间不够，导致蛋糕没有完全熟透，可以继续盖上锅盖，接通电源将蛋糕继续蒸一段时间，直到蛋糕变得凝固。
搅拌均匀
如果蛋糕面糊太稀是因为材料没有搅拌均匀，导致蛋黄糊没有充分乳化，可以重新制作蛋糕糊，并确保在搅拌蛋黄糊时将其搅拌至顺滑为止。
添加干面粉
在蛋糕糊中加入适量的干面粉，逐渐搅拌均匀，直到达到适合的浓稠度。注意不要添加过多面粉，以免蛋糕变得干燥无味。
添加玉米淀粉或面筋粉
向蛋糕糊中加入一些玉米淀粉或面筋粉，这些成分可以帮助吸收多余的水分，使蛋糕糊变得更加密实。
添加打散的鸡蛋
加入一些打散的鸡蛋，这将增加蛋糕面糊的黏性。
延长烘焙时间
如果上述方法仍然无法解决问题，可以适当延长烘焙时间，或者在灌注蛋糕前，先将蛋糕切开晾干一段时间，有助于提高蛋糕的稠度和口感。