电饭锅冷水煮蛋

使用冷水煮蛋的方法如下：

选择新鲜鸡蛋，表面应有一层薄薄的白霜，摇晃鸡蛋时应听到晃动声。

将鸡蛋放入清水中，加入适量的食盐，用手轻轻搓洗，以去除表面可能残留的细菌。

在锅底铺上3-4张纸巾，然后倒入1汤勺清水，水量不需要多，只要把纸巾打湿就行。

把洗干净的鸡蛋放在湿纸巾上，盖上锅盖，按下电饭锅的“煮饭”键。大约2分钟后，电饭锅会自动跳到保温模式。

电饭锅跳到保温后，继续保温5分钟。这段时间可以用来刷牙、洗脸、换衣服等，等你准备好出门时，鸡蛋也已经煮好了。

关掉电源，把鸡蛋放进冷水中浸泡2分钟，这样剥壳会更容易。

剥开鸡蛋的一瞬间，你会发现鸡蛋白嫩嫩的，蛋黄也刚刚好凝固，鲜嫩又美味。

建议

选择鸡蛋：挑选新鲜鸡蛋是煮出美味鸡蛋的关键。

清洗鸡蛋：用淡盐水清洗鸡蛋，可以更好地去除表面细菌。

控制时间：根据个人喜好，调整保温时间，以获得理想的蛋熟度。

冷却剥壳：将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡，可以轻松剥壳，且使鸡蛋口感更佳。

通过以上步骤，你可以轻松使用冷水煮出美味且易于剥壳的鸡蛋。