家里只有番茄和面条

如果你家里只有番茄和面条，可以尝试以下几种简单又美味的做法：

将面条煮熟，盛到碗里。

西红柿洗净切片或打碎，和豆瓣酱一起炒，少加点糖，然后浇在面上。

准备挂面1小把，番茄2个，生菜半棵，生抽、盐、食用油适量。

生菜洗净切段，番茄洗净切块。

锅中倒油，炒软番茄，加入2碗清水，烧开后放入挂面，再次烧开，加入盐调味，最后加入生菜段，再次烧开即可出锅。

猪肉洗净切成肉丝，西红柿去皮洗净切块。

热锅凉油，放入姜丝爆香，倒入肉丝炒至变色，加入老抽和生抽炒出酱香味，再倒入西红柿炒出汤汁，加入清水煮开，下入面条和小白菜，煮熟后加盐和鸡精调味。

西红柿切碎，加入少量水和适量调料，煮至水分蒸发，制成西红柿酱料。

将酱料拌入煮好的面条中，即可享用。