萝卜著作
《中国萝卜》
作者：南京农业大学主编，联合山东省农科院、山西省农科院等国内有关单位共同编著
出版社：国家科学技术学术著作出版基金资助出版
内容：全书共分19章，80多万字，详细介绍了我国长期以来萝卜栽培历史、生物学特性与栽培技术、种质资源、新品种选育与生物技术应用以及贮藏加工、利用等方面的研究成果。
《萝卜》 （河南蔬菜栽培技术丛书）：作者
：河南农学院蔬菜教研室
出版社：河南科学技术出版社
出版时间：1982年8月
内容：该书为河南农学院蔬菜教研室编著，介绍了萝卜的栽培技术。
《萝卜妙用》
作者： 谭洪福、王惟恒 出版社
出版日期：2010年4月