把整条鱼放入电饭锅中

将整条鱼放入电饭锅中,可以采用以下几种方法来烹饪:

基础做法

清洗鱼,剪掉鱼鳍,切开鱼头找到鱼线并抽出,确保鱼肉干净。

在电饭锅底部铺上姜片和洋葱丝增香。

将鱼块放入锅中,倒入腌制时的料汁(生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜片和小葱)。

倒入适量的盐,按下煮饭键开始炖鱼。

炖好后,撒上葱花和香菜,将鱼块取出摆放在盘子中。

剁椒酱做法

将整条草鱼背部切开,铺平备用。

电饭锅底部铺上洋葱、姜片和小葱,增香去腥。

把草鱼摆入锅中,淋上一圈生抽,均匀覆盖鱼身。

倒入一袋咸鲜微辣的剁椒酱,盖上电饭锅盖,焖煮20分钟后,撒上葱花,浇上热油即可。