蒸包子的机器叫什么

蒸包子的机器有多种名称，具体取决于不同的用途和需求。以下是一些常见的名称：

蒸包机：

这是一种电动的大锅，用于将包子放入其中进行蒸煮。有些蒸包机还具备自动点火和温度控制的功能。

蒸笼：

传统的蒸包子工具，通常由竹、木或铁皮制成，用于放置包子并进行蒸煮。蒸笼可以放在炉子上，通过火炉加热使蒸笼内的温度达到蒸煮的要求。

蒸箱：

电蒸锅的一种，也叫电蒸笼，采用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食。蒸箱通常具有多个层架，可以同时蒸制多个包子。

双头蒸灶：

适用于大型单位如酒店、工厂、学校、部队食堂等，可以同时进行蒸饭、蒸海鲜、蒸馒头、蒸包子等多种操作。

包子机：

这是一种食品机械，能够自动完成面团的和面、馅料的拌合、包子的成型、出褶等步骤，大大提高了包子的制作效率。

包子机器人：

这是一种高度自动化的机器，能够完成擀皮、装馅、包制、出褶等步骤，并在短时间内制作出小笼包。

根据您的具体需求和预算，可以选择适合的蒸包子机器。对于开店来说，和面机、压面机、发酵箱、蒸箱或蒸笼等都是必不可少的设备。而对于大型单位或需要高效生产的情况，则可以考虑使用双头蒸灶或包子机。