韩式腌制山葱怎么腌制的

韩式腌制山葱的做法如下：

材料准备

山葱 500克

水 2杯

酱油 2杯

白糖 1杯

醋 1杯

烧酒 100克

制作步骤

山葱清洗干净后抖干水分。

锅中放入水2杯、生抽2杯、白糖1杯，大火烧5分钟。

最后放入一杯醋和烧酒，关火，放凉到常温。

洗好的山葱放入保鲜盒中，倒入常温的酱油汁，上面用小碗压一下。

3天后把酱油汁倒进锅里再煮沸后放凉，倒入山葱里，一个星期就可以吃，保管好的话可以放一年。

搭配建议

搭配五花肉吃非常解腻。

这种韩式腌制山葱的方法简单易学，腌制出来的山葱口感鲜嫩，酸甜适中，非常适合作为烤肉的配菜。希望你能喜欢这道美味的韩式小菜。