芹菜炒肉调味料放多少好

芹菜炒肉是一道经典的中式菜肴，其调味料的用量可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的调味料及其建议用量：

一般建议使用约1-2茶匙的盐，具体量可以根据个人口味调整。

通常使用1-2汤匙的生抽，用于提鲜和上色。

1汤匙的料酒可以起到去腥增香的作用。

1汤匙的蚝油可以提升菜肴的鲜味和口感。

半茶匙至1茶匙的白糖可以中和口味，使菜肴更加鲜美。

少许鸡精或味精可以提升菜肴的鲜味，如果使用鸡精，建议用量约为1/4茶匙。

适量，根据个人口味调整，通常蒜末和姜末各1茶匙。

根据个人口味，可以适量加入干辣椒，通常2-3个干辣椒即可。