为啥豆角贵

豆角价格较高的原因主要有以下几点：

供需关系不平衡

产地价格高：例如，山东部分产地豆角价格已经达到4.5元每斤，产地价最高4.5元。

运输和存储成本上升：由于蔬菜的储存期较短，且生长受气候和土地影响较大，导致运输和存储成本较高。

自然灾害影响

洪涝灾害：如南方的连绵阴雨导致蔬菜田地被淹，作物根系受损，无法正常生长。

高温天气：如北方的持续高温不仅降低了蔬菜的光合作用效率，还加剧了病虫害的发生，导致产量下降。

市场准入制度

大城市农贸批发市场准入门槛：需要获得准入许可，否则难以自由进行买卖。

反季节蔬菜

反季节购买价格高：由于豆角是反季节蔬菜，需要更高的技术和设备来种植，因此价格较高。