面粉电饭锅可以做蛋糕吗

可以使用面粉和鸡蛋在电饭锅中制作蛋糕。以下是一种简单的电饭锅蛋糕做法：

材料准备

150克面粉

6个鸡蛋

适量白糖（根据个人口味添加）

制作步骤

在一个大碗中打入6个鸡蛋，加入适量白糖，用打蛋器高速打发至鸡蛋糊颜色变白，体积变成原来的3倍大小。

倒入150克面粉，继续用打蛋器搅拌1分钟左右，直到面粉和鸡蛋糊混合至细腻粘稠。

为了防粘，在电饭锅底部刷上一层薄油，然后将面糊倒入电饭锅中，上下震荡几下，震出面糊中多余的大气泡。

盖上盖子，按下电饭锅的蒸煮键或者蛋糕键，等跳至保温键之后，继续焖上20分钟。

这样，一个简单美味的电饭锅蛋糕就完成了。你可以根据个人口味调整白糖的用量，也可以尝试添加其他配料如牛奶、油等，以增加蛋糕的风味。