加盐和糖炒菜的做法

加盐和糖炒菜的做法如下：

青椒炒玉米

将玉米棒上的玉米掰下来，或者使用现成的玉米粒。

炒至玉米粒表面略微焦糊。

放入适量的盐和糖调味即可。

鸡丁炒蔬菜

鸡胸切丁，放盐腌一下。

切胡萝卜、黄瓜、辣椒等蔬菜，玉兰片会更好吃。

调制料汁：2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐。

热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色后放鸡丁，变色后放玉兰片、胡萝卜，再加入黄瓜等蔬菜。

翻几下，把料汁加进去炒匀，勾芡出锅。

葱油藕片

莲藕切片，泡入清水中，葱切长段。

调制碗汁：淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。

锅中倒入小半锅清水，水开时加少许盐，下入藕片，焯熟后捞出入凉水。