怎么给孩子放虾仁

给孩子放虾仁可以采用多种烹饪方法，以下是一些推荐的步骤：

蒸虾仁

食材准备

虾仁：约30克（剁成虾蓉或细末）

鸡蛋：1颗

清水：约30ml

葱花：少许（可选）

盐：1小撮（尽量少加）

植物油：少许（用于涂抹蒸盘底）

做法步骤

将虾仁剁成小块或细末，用水冲洗去腥味。

鸡蛋打入碗中，加入清水和葱花，搅拌均匀。

加入少许盐调味。

将虾仁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

在蒸盘上刷一层油，倒入混合好的鸡蛋虾仁液，轻轻震几下。

蒸锅水开后，放入蒸盘，大火蒸10-12分钟。

取出蒸盘，稍微冷却后切成小块。