炸完豆浆闻着有点酸

炸完豆浆后闻着有点酸,可能的原因有以下几点:

豆子问题

泡豆时间过长:泡豆时间过长会导致豆子发酵,产生酸味。建议泡豆时间不宜过长,一般第二天要喝的时候头天的晚上泡就可以。

豆子质量不好:如果豆子中有坏豆子没有挑出来,发酵时会产生异味。

水的问题

水质问题:如果水质较硬或含有异味,也可能导致豆浆发酵产生酸味。

机器问题

豆浆机问题:新买的豆浆机第一次用可能不会产生任何味道,但如果机器有问题,可能会影响豆浆的口感和味道。

发酵问题

发酵时间过长:如果豆浆在发酵过程中时间过长,也会产生酸味。

其他因素

杂质问题:如果豆浆中进入杂质,如油等,也可能导致豆浆发酵产生异味。