豆腐排骨菠菜
菠菜豆腐排骨汤是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。下面是这道菜的详细做法和一些健康功效的介绍。
菠菜豆腐排骨汤的制作方法
食材准备
菠菜:1小把
豆腐:1块
排骨汤:一大碗
葱:1段
姜:3片
盐:适量
鸡精:适量(可选)
做法步骤
菠菜洗净:
将菠菜洗净后从中间折断。
豆腐切块:
将豆腐冲洗干净后切成块状。
准备葱姜:
切好葱花和姜片。
煮排骨汤:
将排骨汤倒入锅中,放入葱姜和适量的盐。
炖豆腐:
将豆腐块放入锅中,大火烧开炖煮十分钟。
加菠菜:
放入菠菜,开锅后加入适量的鸡精调味,然后关火。
健康功效
菠菜的功效