青椒红椒中餐

青椒和红椒在中餐中非常常见，它们可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些使用青椒和红椒的中餐做法：

青椒红椒炒肉丝

食材：青椒、红椒、猪肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。

做法：

1. 猪肉切片，用料酒、酱油和淀粉腌制10分钟。

2. 青椒和红椒洗净切块，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

4. 放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。

5. 加入青椒和红椒块，继续翻炒。

6. 调入盐、酱油等调料，翻炒均匀即可出锅。

青椒红椒炒鸡蛋

食材：青椒、红椒、鸡蛋、盐等。

做法：

1. 青椒和红椒去籽切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。