辣椒羊肉饺子馅的做法

辣椒羊肉饺子馅的做法如下:

准备食材

羊肉:500克

葱:3根

姜:1块

蒜:2整颗

香菜:1小把

白萝卜:2个

鸡蛋:2个

面粉:适量

温水:适量

盐:适量

饺子料:适量

生抽:适量

芝麻油:适量

白胡椒:适量

辣椒粉(可选):适量

料酒:适量

调制肉馅

将羊肉切块,葱姜蒜香菜剁碎,白萝卜切条煮软后剁碎备用。

将所有准备好的食材放进盆子里,搅拌均匀。

羊肉有膻味,需处理好。

和面