干豆腐土豆白菜的做法

干豆腐土豆白菜的做法如下：

准备食材

干豆腐切成菱形片或厚片。

土豆去皮切成厚片或条。

白菜洗净切片。

葱切葱花，姜蒜切片。

炒制

锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香。

将土豆、白菜和干豆腐依次加入锅中翻炒。

加入酱油、盐、十三香等调味料翻炒均匀。

炖煮

加入适量的开水，水量与食材持平。

盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮15-20分钟，直到土豆熟透。