电饭锅猪肉土豆饭

食材准备：

大米 适量

猪肉 250g（最好选用五花肉或瘦肉）

土豆 1个

葱 2根

姜 3片

大蒜 1瓣

料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉 适量

橄榄油 少许

烹饪步骤：

准备食材

大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，预约煮饭模式。

土豆去皮切丁，猪肉切成薄片或丁，葱切段，姜切片，大蒜切末。

腌制猪肉

将猪肉片或丁放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和少许橄榄油，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

炒制食材

锅中加入适量的橄榄油，油热后放入葱段、姜片和大蒜末，翻炒出香味。

加入腌制好的猪肉，翻炒至变色。