金针菇拌酱饭

金针菇拌饭是一道简单又美味的料理，可以根据个人口味选择不同的配料和调味料。以下是几种不同的金针菇拌饭做法：

食材：肉末、金针菇、娃娃菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水、蒜末、葱花。

做法：

1. 调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水拌匀。

2. 炒制：肉末炒至变色，加入蒜末爆香，再加入金针菇和娃娃菜炒软。

3. 调味：倒入调好的酱汁煮至浓稠，撒上葱花。

食材：米饭、五花肉、金针菇、咖喱酱、胡萝卜、洋葱、牛油果、鸡蛋。

做法：

1. 准备食材：五花肉绞成肉末，洋葱、胡萝卜切丁，金针菇撕小朵，牛油果和鸡蛋备用。

2. 炒制：肉末炒至变色，加入洋葱、胡萝卜和金针菇翻炒，最后加入咖喱酱小火慢炖至汤汁浓稠。

3. 拌饭：将炖好的肉酱浇在热腾腾的米饭上。

食材：冬盛香辣金针菇、米饭。

做法：

1. 将香辣金针菇打开，直接拌入米饭中即可。

食材：紫葱头、金针菇、肥牛、牛肉浇饭汁。

做法：

1. 准备食材：洋葱切丝，金针菇洗净。

2. 炒制：洋葱丝炒香，加入金针菇翻炒，加入牛肉浇饭汁焖煮。

3. 拌饭：将焖好的食材搅拌均匀，拌饭食用。

食材：金针菇、蒜蓉酱、香葱。

做法：

1. 蒸制金针菇：将蒜蓉酱铺在金针菇上，蒸8分钟。

2. 拌饭：蒸好的金针菇撒上香葱碎增香。

这些做法各有特色，可以根据个人喜好选择适合的配料和调味料，轻松享受美味的金针菇拌饭。