油豆腐甜的做法

油豆腐甜的做法如下:

酸甜油豆腐

用料

油豆腐 200克

盐 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

番茄酱 适量

糖 适量

做法步骤

1. 油豆腐切小块,胡萝卜和青椒洗净切片。

2. 热锅倒油,放入油豆腐略煎后盛出。

3. 锅中留少许油,放入胡萝卜和青椒翻炒。

4. 加入番茄酱、盐和糖继续翻炒。

5. 放入煎好的油豆腐,继续翻炒片刻。

6. 装盘完成。

糖醋油豆腐

用料

炸豆腐(油豆腐或豆腐泡) 适量

西红柿 2个

白糖 适量

醋 适量

葱 适量

黑胡椒碎 适量

鸡精 适量

生抽 适量

蚝油 适量

做法步骤

1. 西红柿改刀薄片,葱切粒。

2. 调一碗糖醋汁:四勺醋,三勺糖,一勺盐,一勺蚝油,一勺生抽。

3. 锅中加油,放入西红柿片和葱粒翻炒。

4. 倒入糖醋汁,加入炸豆腐,翻炒均匀。

5. 加入黑胡椒碎和鸡精,炒至入味。

甜椒油豆腐

用料

甜椒 2个

油豆腐 100克

葱 适量

蒜 适量

油 适量

盐 适量

味鸡精 适量

做法步骤

1. 甜椒切块,油豆腐切小块,葱蒜切末。

2. 锅中加油,油热后放入姜片、蒜片炒出香味。

3. 加入甜椒翻炒1分钟,再加入油豆腐翻炒1-2分钟。

4. 加入盐、味鸡精,翻炒均匀,最后放入葱段拌匀即可出锅。

爆炒香辣油豆腐

用料

油豆腐 适量

猪肉末 适量

大蒜 适量

小米辣 适量

蒜苗 适量

老抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

蚝油 适量

水淀粉 适量

做法步骤

1. 油豆腐切小口,肉末备好,大蒜拍碎,小米辣切碎,蒜苗切段。

2. 锅中加油,放入肉末煸炒至微黄,加入蒜末和小米辣炒出香味。

3. 加入清水,调味加盐、鸡精、生抽、蚝油,放入油豆腐煮5分钟。

4. 淋水淀粉勾芡,撒蒜苗叶,翻炒均匀即可出锅。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。