青菜能打制作发面饼吗

青菜 能打制作发面饼。以下是一种使用青菜制作发面饼的方法：

准备食材

面粉 500克

鸡蛋 2个

青菜 适量

葱花 适量

食用油 适量

盐 适量

五香粉 适量

制作步骤

1. 将青菜洗净切碎，葱花准备好。

2. 在一个大碗中，将面粉和盐、五香粉混合均匀，逐渐加入适量的温水，搅拌成面糊。

3. 在锅中加入适量的食用油，油热后倒入面糊，轻轻摊平。

4. 等面饼稍微定型后，翻面煎至两面金黄酥脆。

5. 倒入适量的鸡蛋液，撒上葱花和青菜碎，煎至鸡蛋液凝固即可。

这种方法不仅简单易行，而且利用了青菜的天然鲜味，使发面饼更加美味可口。你可以根据个人口味调整食材的用量，创造出属于自己的独特风味。