西兰花面条教程

西兰花面条制作教程

简易版西兰花面条

简介：

简易版西兰花面条是一道健康美味的家常菜，适合快速准备早餐或晚餐。

所需材料：

面条：适量

西兰花：适量

盐：适量

食用油：少许

所需工具：

锅

刀具

搅拌器

步骤：

准备食材 ：将西兰花洗净，切成小朵；面条提前煮熟，过凉水后沥干。

焯水西兰花：

锅中加水烧开，放入西兰花煮1-2分钟，捞出后立即过凉水，沥干水分。

炒制：

锅中放少许油，加热至六七成热，加入西兰花翻炒至断生。

拌面：

将炒好的西兰花加入煮好的面条中，拌匀，可根据个人口味调整盐量。

出锅：

将拌好的西兰花面条盛出，即可享用。

提示和建议

焯水时加少许盐和油可以使西兰花颜色更加鲜亮，口感更脆嫩。