90的虾仁多大

90的虾仁 通常指的是每斤有90只虾,其大小与品种、生长环境、养殖方式等因素有关。在市场上,90大虾仁的规格通常为 6-7厘米。这种大小的虾仁适合做虾仁、虾球等需要整形的菜品。

需要注意的是,虾的大小不仅影响价格,还影响口感和烹饪方式。一般来说,80大的虾比90大的虾更肉质饱满,适合烧烤、炒菜等烹饪方式,而90大的虾则更适合做虾仁、虾球等需要整形的菜品。

因此,在选择90大虾仁时,可以根据具体需求和烹饪方式来挑选合适大小的虾仁。