不加盐的菜怎么做好吃

不加盐的菜也可以做得非常美味，以下是一些推荐的做法：

双椒炒鸡蛋

食材：鸡蛋、青椒、剁椒。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，搅散。

2. 青椒去籽切丁，加入剁椒。

3. 搅拌均匀后，热锅热油，快速炒熟即可。

酸豆角炒鸭肠

食材：鸭肠、酸豆角、尖椒、小米椒、蒜、面粉、白醋、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1. 鸭肠加面粉和白醋抓匀，洗净。

2. 锅中油热后，炒香蒜粒、尖椒和小米椒。

3. 加入酸豆角和鸭肠翻炒，调味后出锅。

青椒炒杏鲍菇