排骨放洋葱吗

排骨和洋葱可以一起烹饪，而且这样做可以增强菜肴的层次感和香气。以下是一些具体的做法：

洋葱炒排骨

将洋葱切成块或丝，与排骨一起炒制，可以加入适量的酱油、糖、姜、蒜等调味料，炒至排骨熟透，洋葱变软即可。

洋葱炖排骨

将洋葱与排骨一起炖煮，可以加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片等调味料，炖煮至排骨软烂，汤汁浓郁。

烧烤排骨配洋葱

将排骨煎至两面金黄，然后与炒香的洋葱一起放入烤箱中烤制，最后撒上葱花和白芝麻即可。

这些做法都能让排骨和洋葱的风味相互融合，制作出美味的佳肴。你可以根据自己的口味选择合适的做法。