怎么做甜奶油用鸡蛋

使用鸡蛋制作甜奶油的步骤如下：

鸡蛋清：3-5个

白糖：30g

将鸡蛋清放入一个无水无油的容器中，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到表面布满小气泡。

分三次加入白糖，每次加入10g，边加边搅拌，直到蛋清变得浓稠且颜色变浅。

继续搅拌至蛋清呈现奶油状，用打蛋器挑起时不会滴落为止。

通过以上步骤，你就可以制作出简单的甜奶油了。如果需要更丰富的口感或更稳定的奶油状态，可以尝试加入一些牛奶或玉米淀粉等其他成分。